پایان رویداد استارتاپی «محصولات نوآورانه لبنی با رویکرد مواد ارگانیک» توسط مرکزآموزش علمی کاربردی شام شام

رویداد استارتاپی «محصولات نوآورانه لبنی با رویکرد مواد ارگانیک» توسط مرکز آموزش علمی‌کاربردی مجتمع صنعتی پروتئینی شام شام در سالن شهید طهمورثی دانشگاه جامع علمی‌کاربردی استان فارس برگزار شد. این رویداد با هدف شناسایی ایده‌های خلاق در حوزه تولید محصولات لبنی سالم و ارگانیک و ایجاد بستری برای تعامل میان دانشگاه و صنعت طراحی و اجرا گردید.

 به گزارش روابط عمومی دانشگاه جامع علمی کاربردی استان فارس، در این برنامه، سرمایه‌گذاران و نمایندگان شرکت‌های لبنی دایتی، رامک و مجتمع صنعتی پروتئینی شام شام به عنوان حامیان و میهمانان ویژه حضور داشتند. شرکت‌کنندگان فرصت یافتند تا ایده‌های خود را در زمینه‌های متنوعی شامل تولید محصولات ارگانیک، فناوری‌های نوین فرآوری و بسته‌بندی‌های سازگار با محیط‌زیست ارائه دهند.

معرفی ایده‌های برتر

در بخش پایانی رویداد، پس از ارزیابی دقیق توسط هیئت داوران، برندگان سه رتبه برتر به شرح زیر معرفی شدند:

• رتبه نخست: ایده «ماست غنی شده با پروتئین گیاهی نخود زرد کانادایی» متعلق به قاسم صالحی زاد.
• رتبه دوم (مشترک):
• ایده «پنیر موزاپینو» متعلق به آزاده منصوری و فاطمه قدمی صدرآبادی و سامان آزادی نوبندگانی.
• ایده «به کارگیری نمک ارگانیک سالیکورنیا در پنیر و دوغ» متعلق به رویا حضرتی فرد و محمدرضا کرشمه شیرازی.
• رتبه سوم: ایده «بستنی طلایی (با به کارگیری گرده گل)» متعلق به علی دهقان پور.

در پایان، به تمامی ارائه‌دهندگان ایده لوح تقدیر و هدایایی اهدا شد و تیم‌های برتر جوایز ویژه خود را دریافت کردند. این رویداد به عنوان گامی مؤثر در حمایت از نوآوری و تقویت ارتباط صنعت و دانشگاه مورد استقبال قرار گرفت.