کارگاه اصلاح سبک زندگی همراه با نمایشگاه تغذیه سالم به همت مرکز آموزش علمی کاربردی نی ریز برگزار شد

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علمی کاربردی استان فارس،کارگاه اصلاح سبک زندگی همراه با نمایشگاه تغذیه سالم که اصلی ترین هدف برگزاری آن تغذیه سالم، شناساندن و به نوعی آموزش غیر مستقیم هنر آشپزی، زنده نگه داشتن ، تبادل و تداوم فرهنگ سنتی غذاهای بومی، الگو سازی از غذا های سالم و بهداشتی برای عموم مخصوصا دانشجویان و تشویق خانواده ها در استفاده از الگوهای صحیح تغذیه با استفاده از مواد غذایی سالم، روشهای طبخ مناسب و شیوه های صحیح مصرف مواد غذایی به همت مرکز آموزش علمی کاربردی نی ریز با حضور اصغر عزیزیان ؛ سرپرست مرکز آموزش علمی کاربردی نی ریز، مهندس سید رضا قطبی؛ رئیس بنیاد شهید و امور ایثار گران شهرستان نی ریز و مهندس محمد رضا رجبی؛ رئیس حراست شهرداری نی ریز، کارکنان، استادان ، دانشجویان و جمعی از خانواده های آنان  روز جمعه 29 آذرماه سال جاری در سالن این مرکز آموزشی برگزار شد.

دکتر مریم  احمدیان ؛ مدیر عامل موسسه ابن سینای گیتی فروز اروند " توسعه طب طبیعی " مدرس کارگاه اصلاح سبک زندگی در خصوص تغذیه سالم به ویژه گیاه خواری و خام خواری مطالب مفیدی را ارائه کرد.

وی در ادامه عنوان کرد آنچه که در این کارگاه و نمایشگاه مدنظر و ملاک کار است آشنایی بیشتر خانواده‌ها به ویژه گروه‌های سنی مختلف و حساس جامعه اعم از جوانان، نوجوانان و سالخوردگان در بهره‌مندی از تغذیه مناسب اعم از توجه به حبوبات، میوه و سبزی و روش‌های مناسب تغذیه باکیفیت است که می‌تواند سلامت افراد را تضمین کند.

دکتر احمدیان در ادامه رویکرد اصلی کارگاه و نمایشگاه را دور کردن مردم از غذاهای پرچربی و پرنمک دانست و اظهار داشت که امروز در قالب فست‌فود شاهد گسترش چنین تغذیه‌های نامناسب هستیم.

وی بیان کرد: به اعتقاد بسیاری از کارشناسان تغذیه بهترین راه تامین سلامت خوردن غذا با حرارت کمتر و استفاده از میوه‌ها، سبزی‌ها و گیاهان طبیعی است که می‌تواند نقطه توانمندسازی سلامت و ارتقای بیشتر افراد جامعه را در حوزه توانمندی‌های بخش سلامت فراهم آورد.

گفتنی است در این نمایشگاه، نزدیک به 12 غرفه از غذاهای سالم که توسط دانشجویان و خانواده های آنان تهیه شده بود در معرض دید بازدید کنندگان قرارگرفت که با استقبال مواجه شد.

در پایان از کارشناسان وفعالان در برگزاری  نمایشگاه تغذیه سالم با اهداء لوح سپاس تقدیر شد.