جلسه تخصصی استارت آپ فرآوری خرما به میزبانی دانشگاه علمی کاربردی استان فارس برگزار شد

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علمی کاربردی استان فارس ؛ پیرو برگزاری استارت آپ خرما در 7 آذرماه سال جاری که به میزبانی دانشگاه علمی کاربردی واحد استان کرمان برگزار خواهد شد، جلسه هماهنگی این استارت آپ در قالب یک تور فناوری به میزبانی واحد استانی فارس و مشارکت واحد های استانی کرمان ، هرمزگان و فارس با حضور دکتر حبیب دانش منش ؛ رئیس واحد استانی فارس،  دکتر محسن شمسی ؛ رئیس واحد استانی کرمان و دکتر موسی جاودان ؛ رئیس واحد استانی هرمزگان، دکتر احمد رجبی ؛ رئیس اداره حمایت از فعالیت های پژوهشی و فناوری واحد استانی فارس و مهندس حمیدیان عضو هیأت موسس مرکز آموزش علمی کاربردی گلخانه صدرا روز چهارشنبه 24 مهرماه سال جاری در اتاق ریاست واحد استانی فارس برگزار شد.

در ابتدای این جلسه ضمن بحث و بررسی در خصوص خرما و فرآورده های ناشی از این محصول در خصوص لزوم اصلاح نسل نهال خرما از طریق کشت بافت بین حاضرین بحث و تبادل نظر صورت گرفت  و با توجه به فعالیتهای علمی مرکز آموزش علمی کاربردی مجتمع گلخانه صدرای شیراز، توضیحات لازم توسط مهندس حمیدیان عضو هیأت موسس این مرکز ارائه شد.

در ادامه اعضای حاضر در جلسه از مجتمع کارآفرینی و نوآوری واحد استانی فارس(کارنو) دیدن نمودند و از کارخانه پارس مینو که در شهرک صنعتی شیراز مستقر بود نیز بازدید و از نزدیک با فرآورده های این محصول و نقش خرما در تامین مواد غذایی آشنا شدند.

 مدیر عامل کارخانه پارس مینو توضیحاتی را در خصوص روند تولیدات محصولات این کارخانه و برنامه های توسعه آتی آن ارائه نمود و قول مساعدت در زمینه همکاری با استارت آپ خرما را نیز داد.

 همچنین از مرکز آموزش علمی کاربردی صدرا که در زمینه تولید نهال و مخصوصا نهال خرما فعالیت دارد بازدید شد و این تور فناوری با روشهای تولید و تکثیر نهال مخصوصا از طریق کشت بافت آشنا و در نهایت اعضای شرکت کننده از نمایشگاه خرما مستقر در محل نمایشگاه بین المللی استان فارس  نیز بازدید و با فرآورده های خرما و تجهیزات جانبی آن آشنا شدند.